2020年4月15日放送の「家事ヤロウ!!!」では、料理研究家の和田明日香さん考案「春キャベツを使ったレシピ」が紹介されていました!
今夜の家事ヤロウは『家事初心者向け!話題の缶詰レシピ』
缶詰を買うだけで簡単にできる、話題の絶品料理6連発です!
さらに、家事ヤロウが胃袋掴まれっぱなしの和田明日香さんと、2代目バイトしすぎ王“ピーラーの魔術師”に春野菜を送って簡単激うまレシピ作りを丸投げ!#家事ヤロウ pic.twitter.com/EefTeRl6Kg
— 家事ヤロウ!!!(テレビ朝日) (@Kajiyaro_5ch) April 15, 2020
この記事では「家事ヤロウ」で紹介された「特製チーズタッカルビの作り方」をご紹介!
目次
特製チーズタッカルビの作り方
① キャベツを大きめにくし切りにする

② にんにく、生姜、各大きめ1片をすりおろす


③ 調味料と鶏モモ肉を袋に入れて満遍なく混ぜる

鶏モモ肉350gにコチュジャン、しょう油、はちみつ、酒(各大さじ1)、にんにく、生姜各1片を揉み込む。
④ キャベツを鍋に敷き詰める

フライパンにごま油を熱し、キャベツ400gを敷き詰める。
⑤ 漬けた鶏肉をキャベツの上で焼く

キャベツに焼き色がついたら、鶏肉をキャベツの上にのせ、蓋をして蒸し焼きにする。
キャベツの上で蒸し焼きにすることで柔らかく仕上がります。
⑥ 5分程経ったらフライパンの縁にチーズ80gを入れ、溶かせば完成!

残ったタレにご飯を絡めて焼き飯にしても絶品です!
まとめ
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この記事では「家事ヤロウ」で紹介された「特製チーズタッカルビの作り方」をご紹介しました!
和田明日香さん考案の「海苔マヨ春キャベツ即席和えの作り方」のレシピはこちら!

【家事ヤロウ】海苔マヨ春キャベツ即席和えの作り方!【和田明日香レシピ】
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